サンマ会


サンマ会


今夏、以前勤めていた会社のOB会に参加させて頂いたおり、秋に椎茸バーベキューを
するので またご参加下さいとの お誘いを頂いていましたが 、本当に知人の奥様から

椎茸はまだ少し早いのでサンマバーベキューをしますが、お肉も野菜もありますから是非と
電話でお誘い頂き、友人たちと 喜んで参加しました。 皆様で山をもっていらして、椎茸や
畑には 旬の野菜を植えられていました。 春にはタラの芽の天ぷらも皆で楽しみワラビも
採れるそうでその際にはまた参加させて頂く約束をしました。先の約束で笑われそうですが

とても楽しみです。 なめ茸やヤマ蕗を採ったり栗ひろいが面白かったです。 サンマは
大根おろしにスダチをかけてとても美味でした。猪のお肉も初めて頂きました。お鍋では
頂いたことがありましたが焼いては初めてでしたが 柔らかくてとてもおいしくて 吃驚!




バーベキュー2

我が家から車で2時間弱かかり京都方面ですが、車での送迎つきでとても有難かったです。
ミツバチの巣箱もあり、皆で池も造っていました。 現在池では鯉を飼っているそうですが
白鷲が鯉を食べにくるそうです。そこで交代で杭を打って柵を作り池の周りを車で走れる
ようにするそうです。池がどういう風に完成していくのか?また来れたら楽しみです。山は
やはり2・3度は気温も低く涼しくて空気も澄んで気持ちよかったです。有難うございました



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